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artes

Passatempo “Cinco Séculos à Mesa” = livros + porcelanas

Tal como já tinha anunciado no programa televisivo "A Praça", no dia 18 deste mês, vou desafiar os leitores deste blog com um passatempo onde podem ganhar livros e peças de porcelana da SPAL. Durante as próximas semanas irei colocar no blog quatro receitas do... Continue Reading →

Passatempo “Cinco Séculos à Mesa” = Livros+porcelanas

Tal como já tinha anunciado no programa televisivo "A Praça", no dia 18 deste mês, vou desafiar os leitores deste blog com um passatempo onde podem ganhar livros e peças de porcelana da SPAL. Durante as próximas semanas irei colocar no blog... Continue Reading →

Recuando ao século XIX…

Os meus últimos dias foram dominados pelo livro Cinco Séculos à Mesa. Depois de algumas notícias na imprensa, com destaque para o artigo da Alexandra Prado Coelho, a primeira apresentação fez-se em Coimbra, a cidade que me viu nascer e onde... Continue Reading →

«Cinco Séculos à Mesa»

Chegou finalmente o momento de dar a conhecer «Cinco séculos à mesa. 50 receitas com História». Este livro é o resultado de um percurso que venho trilhando nos últimos anos. O meu entusiasmo pela História da Alimentação cresceu ao longo... Continue Reading →

Mestrado “Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade”

Apesar dos dias ainda quentes de verão, o retorno às rotinas começa a anunciar-se a vários níveis, sobretudo no que toca ao ensino. Os anúncios para adquirir o material escolar já proliferam em vários suportes e o calendário escolar lembra-nos... Continue Reading →

Revelações

Já tinha aqui escrito sobre um projeto recente em que estive envolvida, relacionado com o DIAITA. Trata-se de um livro sobre a alimentação na Antiguidade Clássica. A sua autora está naquela fase trabalhosa de revisão de provas. A parte mais... Continue Reading →

Um bolo e mais livros…

Queriam fazer um bolo e eu cedi. Porque não? É fim de semana e apesar do calor não convidar a ligar o forno, há uma certa indulgência nestas pausas da semana onde me apetece quebrar todas as regras e rotinas.... Continue Reading →

Os amores de Pedro e Inês…

Um dos projetos mais recentes em que estou envolvida decorreu num dos locais mais bonitos de Coimbra, repleto de histórias para descobrir, recantos encantadores, e a mística própria de lugares emblemáticos que marcam a História de Portugal. Do projeto ainda... Continue Reading →

Fórum-Estudante em História e Culturas da Alimentação

Como se pode ler no site de divulgação do evento: O Fórum-Estudante de História & Culturas da Alimentação, que neste ano de 2016 regista a sua terceira edição, destina-se à apresentação e discussão de trabalhos de pesquisa por investigadores não doutorados... Continue Reading →

«O apetite nasce à (nossa) mesa»

A convite do Rotary Club da Figueira da Foz, «A nossa mesa...» volta a ser tema de conversa.

A Mesa e as Artes

O Palácio Nacional da Ajuda e as suas coleções são por si só motivo suficiente para uma visita. Porém, as suas programações justificam ainda mais uma visita. Maio é um mês repleto de iniciativas culturais, um pouco por todo o... Continue Reading →

Receita para um receituário…

... análise do livro de gastronomia figueirense. O livro «A Nossa Mesa: receituário gastronómico da Figueira da Foz» continua a fazer o seu caminho. Desta vez na Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra. Para mais informações, podem ver aqui... Continue Reading →

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